チキン南蛮を食べた。

クマ被害が過去最高というニュースを年末に見ました。

しかし、クマにすりゃ「こっちが被害だよ」って思ってるだろうな・・・

年末に届いたふるさと納税のチキン南蛮を食べました。

これすごい量でもも、むねが合わせて２キロもありまして

何日分あるんだかって感じです。

それにしてもワタシはチキン南蛮を誤解してまして

から揚げにタルタルソースをかけているだけなのかと

思ってましたが違うんですね

上げた鶏肉にたれをかけてそこにタルタルソースなんですね。

これについていたチキン南蛮の「タレ」

これが本場宮崎のチキン南蛮になるらしいです。

早速作って食べましたが本場の味でした

美味しかったです。

しかし付属のタレの量と鶏肉の量のバランスが悪い

タレは３回くらい作ったらなくなりそうです

しかし鶏肉の量は・・・

タレを買ってくれという事だろうと理解しました。

商売上手です！

では又