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  • 執筆者の写真はなはな

ナスそばを作った。

更新日:2023年7月30日

ポケモンカードを買う列に割り込んで殴り合いに

なったというニュースが・・・

うちの近くのファミマで売ってますよ・・・


ここ数か月夕飯はほぼ毎日そばです。

乾麺の時もあれば冷凍の物もありまして・・・


本当はうどんの方が好きなんですが

ゆでる時間が短くて済むのとうどんは太りやすいので

そばです。

業者さんに畑で取れたナスと万願寺とうがらしを

頂いたのでこれを煮びたしにしました。


そして今日のまかないは

その煮びたしにしたつゆをかけてナスと万願寺とうがらしをのせた

ナスそばです。


上手くナスがしみていてよくそばにも合います。


暑い夏ですがさっぱり美味しく食べました。


煮びたしが結構残ってるのでしばらくはこれを

食べます。


では又。


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