• はなはな

パクチーを育ててます。

リモート飲み会のやり方が分からない

それ以前にリモート飲み会どころか

飲み会をやる相手がいないんです・・・





今年、小さな畑を作りました。


春先にパクチーとレタスを植えたんです。

比較的簡単なので種から撒いたんですよねぇ・・・


パクチーは葉はもちろん根もタイ料理で

使うので便利だし


どちらも良くできたらお客様に提供しようかと

思いまして頑張ってというかまあ育てました。

5月の終わりには十分育ちました


タダですねぇ

これが意外に多く出来ちゃいまして

さらにコロナ禍でお客様がいない!


さあ、植物はそんな事は待ってくれない

ドンドン育つわけで消費が追いつかない

レタスは少しお裾分けをしたりしたんですが

パクチーは嫌いな人が多いんですよね


まあ、生えまくってます。


パクチー好きな人にとっては

パクチーバイキングです。


とりあえずそのまま種になるまで待って

コリアンダーシードを収穫しようと思いますが

かなりの量になりそうです。


来年用の種と後はスパイスとして

使えればいいかな・・・


スパイスカレーでも作るかな。


パクチーはですねデトックス作用が

あるんです。


漫画「深夜食堂」で男と別れるために

パクチーを食べまくってた女の人がいて

最後にうまくその男と別れられたという

話がありました。


何か嫌なものを出したいなら

パクチーですね


では又。





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ここ最近、各予約サイトでの 口コミが低評価の連発… 自分的には今まで通りなのですが どこかでお客様との糸が切れて いるんだろう 自分に何かエゴがでてるのか いろいろな意見があります だからと言って今まで喜んで 頂いてことをこれによって 振り回されたくはない… それでも低評価を続けてされると はなはなは駄目な宿なんかなぁ と悩んでしまう… 何をどこまですれば 喜んでもらえるんだろう… こんな事をここ