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  • 執筆者の写真はなはな

春キャベツを頂いた

賽銭泥棒も初詣するのかねぇ…


畑をやってる業者さんに

春キャベツを頂きました。


生で食べても甘くて美味しいですが




YouTubeでエビチャーハンを

作っていたのを観たので

賄いはエビチャーハンに春キャベツを

使ってみました。


味つけは塩、コショウ、醤油、旨味調味料

具は玉子にエビそして春キャベツ。

シンプルです。


キャベツも甘く、シャキシャキでした。


まだまだ残ってまして

さてどうやって食べるかね


そう言えば長野の居酒屋は

オトウシが皆、生のキャベツだったな


では又。



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