あのネギトロを作ってみた。

あんまりTVは見ないのだが

見るとなぜか井森美幸が出ている・・・

イルキャンティの洋風ネギトロを

余ったぶりのスモークで作ってみた。

ぶりのスモーク叩いて

オリーブオイル、醤油

和風だし。

ネギととびっこで出来上がり。

これをご飯にのっけて

丼で食べた。

パンにつけたりカナッペみたいにして

ワインでも飲みながらなんて

美味しいんだろうが

いかんせんワインの選択はない・・

何でもかんでも焼酎と食べる

雑食系です。

ではまた。

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