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  • 執筆者の写真はなはな

家居酒屋。


昨晩の日本海沿岸の地震

被害にあわれた方々の

お見舞いを申し上げます。

時間があれば毎日でも

居酒屋に行きたいのだが

仕事上なかなか行くことがない。

だもんで最近は家居酒屋を楽しむ。

夕飯は基本的に炭水化物は取らないので

おかずを食べるだけ。

本日はイワシが安く手に入ったので

イワシをメインに4品。

イワシの梅肉揚げ。

鶏肉ときゅうりの山椒の辛みそ和え。

茄子とインゲンの煮びたし

冷奴オクラと山芋がけ。

最近少し夏のような天気だったので

夏野菜を中心にしました。

たぶん、これから茄子とオクラが

活躍してくれるだろう・・・

このシリーズ

又やりたいと思います。

ではまた。

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