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今日の賄いはあんかけ焼きそば。
最近の自慢。 Snow ManとSixTONES というグループのメンバーの仕分けが 出来るようになった! そんな事でもおじさんには すごい事なんです。 しかし名前はまだ怪しい… 今日の賄いは昨日の予告通り 残り物で作ったあんかけの残りの あんかけ焼きそば。 時間がないので超簡単に ① カップ焼きそばを作る。 ② 麺をフライパンで焼く。 ③ 餡を温めて麺にかけて完成。 インスタント麺も工夫次第で それなりのお料理になるなぁ では又。
はなはな
3月6日読了時間: 1分


今日のまかないと朝日。
むかし おちないくんて言う ぬいぐるみがあったような… 朝日が綺麗でした。 今日のまかないは中華丼。 野菜や鶏肉が余っていたので 簡単に出来る物で中華丼を しかし中華あんを作りすぎて 中途半端に余ってしまった。 余った物で作った料理が 余ってしまうとは… まぁ明日はあんかけ焼きそばに しよう! では又。
はなはな
3月5日読了時間: 1分


ははなはなの春と今日の賄いは大根の煮物。
2月も本日で終わりです。 28日しかないが長く感じたし なんか忙しかった。 貧乏暇なしとはこの事のようだ… 今日の賄いは農家をやっている 業者さんから頂いた大根を煮ました。 柔らかく味もしみて美味しく頂きました。 庭の桜も葉が多くなってきましたが 地面からは春の気配 ふきのとうが生えてきましたが 今年も残念ながら遅かった… 芽が出てました。 来年は採れればと… 多分忘れるだろうけど。 では又。
はなはな
2月28日読了時間: 1分


雪と桜と手作り餃子
今日から寒くなるようで 雪が舞ってました。 桜に雪。 風情があります。 そんなんで外に出たくないので 今日の賄いは以前作りだめしていた 餃子を焼きました。 ここ最近餃子は自分家で作った ものを食べます。 美味しく出来てるんですよね 焼きも綺麗に焼けてます。 まぁ作るのはほとんど 奥さんで私は10個もつくらないんです けどね 上手に包めないんです 焼くのも奥さんです。 私は足手まといのようです。 では又。
はなはな
2月7日読了時間: 1分


朝のニュースと今日の賄いは鳥肉のスパイシー煮。
本日も朝からいいお天気です。 そんな朝から目についたニュース。 駅で盗撮犯を 捕まえその事で恐喝してお金を巻き上げていた犯人が捕まったと言うニュース。 更にその犯人は余罪もかなりあり 数十人の男性から2000万以上 脅し取ったそう。犯人も犯人だが 盗撮をしている人間の多さに 驚いた… 久しぶりにきょうの賄い。 業務スーパーの鳥肉のスパイシー煮。 これ500円程で鳥肉が2つ入っている。 これをご飯にのせて チキンカレーで食べました。 柔らかく箸でもちぎれる レンジで温めるだけだから 忙しい時は便利です。 明日はトマト煮にするかな… では又。
はなはな
2月5日読了時間: 1分


本日の眺めと河津桜の蕾とお雑煮
お正月が終わったと思ったら 成人の日で連休です。 昔から成人の日って雪がふったり 天気が悪い印象があります。 ニュースでは脅かすように 悪天候と言っている。 まぁ真実なのかもしれないが あまり大袈裟な報道もどうかと… 今日も風が少し強いが朝から いいお天気です。 庭の河津桜に目をやると 蕾になってました。 そうか、あと1ヶ月もすると 咲いてくるんだ。 季節の流れが早い。 しかしウチでは今更ながら 今日の賄いはお雑煮です。 お正月は忙しいので 少しずらして食べました。 お餅を5個食べましたが 足りません… 奥さんいわく食べ過ぎだそうです。 10個はたべれるんだけど… お米と連鎖してお餅も高騰してるので そこそこにしときます。 では又。
はなはな
1月10日読了時間: 1分


お正月3日目
雪越しの夜明け。 昨日の突然の雹 朝まで残ってまして 朝から雪かきです。 普段の仕事と合わせてやるのは なかなか大変 雪国の人は凄いね 冬は毎日雪かきをやるんだもんな。 そんなんで今日の賄いは 焼き肉カレー! 牛肉の成形の為に余ったカケラを 焼いてレトルトのカレーをかけた だけだがまぁいい。 忙しいので… お昼を食べてさあ夜の準備! アルバイトが急に休んだので やる事がいっぱいだ。 今日は満月。 ウルフムーンと言うらしい お正月3日目もバタバタと してたが良い月をみたら なんか疲れも取れた気がする。 お正月ももう終わりか… では又。
はなはな
1月3日読了時間: 1分


今日の賄いはエンペラーサーモンとウエディングベル。
突然ですが 80年代のヒット曲で シュガーのウエディングベル。 何気なく聴いていたのですが この最後の歌詞 ♪くたばっちまえアーメン… くたばっちまえって凄いなと… 多分今までもないがこの先も言う事は ないなぁ…と 誰に言うんだよって うん、凄い歌詞だ。 今日の賄いはまたまたふるさと納税の 返礼品のエンペラーサーモン。 ホイル焼きで食べてみました。 相変わらず美味しい。 生もいいのですがワタシの 好みはムニエルとか炙りのように 火を入れた物がいいかな では又。
はなはな
2025年12月16日読了時間: 1分


コウモリと今日のまかないはカレー。
進化した電化製品の 警告音に振り回されてる日々… 今日の出来事。 服などの埃をとるコロコロ。 普通はカバーが付いてるのだが IKEAで買った物はカバーが ないのではだかのまま置いてたんだが そこになんとコウモリが張り付いてた。 虫とか全然平気なワタシも絶句 してしまった。 お客様が帰った後は掃除をして 市役所の出張所で所用を 済ませてお昼ごはんです。 今日はカレー、レトルトだけど。 少し休んでると電話が 「今から草刈りに行きます」 急だな まぁいいや しかし、これ夏前にお願いしてた やつなんだよなぁ… 綺麗になったからいいけど。 では又。
はなはな
2025年12月9日読了時間: 1分


今日のまかないは豚の角煮。
今頃になって蚊が出ている。 アルバイトの子が 「私、蚊によくさされるんですよー」 と言っていた。 「三星レストランだね」と言おうと 思ったが親父ギャグとバカにされるので 心のなかで呟いてみた… 今日は奥さんが先日から 仕込んでいた豚の角煮を食べた。 焼き豆腐が入っていて なんか角煮と肉豆腐を両方 楽しめていい しかし、奥さん曰く失敗だそうです 美味しかったんだけどな 今度は自分で作ろうか 肉どうふを では又。
はなはな
2025年11月24日読了時間: 1分


今日のまかないと一碧湖へ行って来た。
本日の賄いはカップシュウマイ。 カップにひき肉をいれてシュウマイの 皮を被せて蒸すだけで完成! 美味しかったです。 本日の賄いはカップシュウマイ。 カップにひき肉をいれてシュウマイの 皮を被せて蒸すだけで完成! 美味しかったです。 そろそろ紅葉も見れるだろうと 一碧湖に寄ってみた。 久しぶりに来ましたが 洒落たカフェなどが 出来たせいか外国人はじめ 平日にもかかわらず結構人が いました。 しかし、10月より湖畔を一周する事が 出来なくなってしまいまして 残念ながら途中まで。 鯉に餌でもあげて楽しみました。 ちなみに紅葉はまだでした。 では又。
はなはな
2025年11月23日読了時間: 1分


美味しくないチキンナゲットを美味しく食べる方法。
今、世を賑わせている 熊騒動。 アルバイトの子がどこらからか 聞いてきた噂 今度は富士山から熊が降りて 来るらしい… 今日のまかない。 冷凍のチキンナゲットを 買ったのですがこれが あんまり美味しくなくて どうするかと思案した ところカツ煮にして見ました 見事美味しくなりました! いやー我ながらいいアイデア でした。 普通ですかね😆 では又。
はなはな
2025年11月14日読了時間: 1分


眼鏡のオーナーと今日の賄いは野菜の肉巻き。
最近、リピーター様が多く 嬉しい限りです。 今年三回目の方もいれば 15年振りに来られたお客様もいました。 そんなリピーター様に 「眼鏡でしたよね?」「眼鏡どうしたんですか?」と言われます。 最近ワタシはコンタクトを してまして少し印象が違うみたいです。 以前もお客様に眼鏡のイメージが あると言う事で眼鏡の本をプレゼント して頂いたこともあり 眼鏡のオーナーさんて感じなんですかね? 今日のまかないは奥さん野菜の豚バラ巻きを 作りました。 エノキとズッキーニを豚バラ肉で 巻いて焼いて甘辛のタレで食べます。 ご飯がススミます。 この米高騰の時に困ったおかずだなぁ(笑) では又。
はなはな
2025年11月10日読了時間: 1分


今日のまかないはラーメンと郷ひろみさんの名言。
郷ひろみさんが言ってました。 成功するために必要なものは 4 つあると考えています。《運》と《感謝》と《努力》と《勇気》です」 カッコイイですね! 運、全くないです。 感謝、これは結構あるかな。 努力、これは自分では解らない。 勇気、いやぁ全々ないです。 成功は遠いなぁ… 今日のまかないはラーメン。 久しぶりにインスタントラーメンを 食べました。 麺が見えない程野菜マシマシに しました。 盛りが汚い まぁ自分用だからいいが… では又。
はなはな
2025年10月26日読了時間: 1分


今日の賄いは干物そして健康診断の結果。
なんでも「やれば出来る」と言われ続けて この歳になっちゃいました。 いつか出来るようになるんかなぁ… まぁこのまま死ぬまで言われるのも 幸せか。 今日の賄いは干物と青椒肉絲、 サラダにネギと豆腐の味噌汁。 干物は久しぶりだ 大好きなんだけど 痛風が出てからあんまり食べなく なった。 青椒肉絲は余った肉と余ったピーマンに パプリカ。 味噌汁にサラダ、 意外と野菜を食べてる 基本的に気が小さいんですよね なんか中途半端に健康を意識してて もっと毎日ラーメンばっかとか 揚げ物をガッツリとかやってみたいね 健康診断なんかたお気にしない気にしない それくらいになりたい… しかし現実は 健康診断の結果がきて ちょっと高い数値があると 心配でしょうがない人間です。 では又。
はなはな
2025年10月23日読了時間: 1分


選挙と今日の賄いは焼きそば。
人の想いとは、他人が簡単に理解できるほど単純ではない。 今日伊東市では喜ばしくない話題に なっていた伊東市議会選挙でした。 ここ1週間候補者の皆様が 市民に訴えてましたねぇ ワタシも投票に行って来ました。 投票から帰って来てお昼ごはん 今日はお昼ご飯の定番 焼きそば。 あまり野菜とちょっとのお肉で 出来て経済的 物価高の現在にありがたい メニューですね。 それにしても 物価高対策は進まないなぁ 議員さんどーにかしてー! では又。
はなはな
2025年10月19日読了時間: 1分


カマキリとパスタ
アピールだけで中身のない負け犬は ワンサカといる。 とある漫画の名言 アピールも出来ずに 負けてばかりのワタシ… 朝からの雨も止んで晴れ間と共に ウッドデッキに出てきたカマキリ。 こちらを睨んで立ち止まる そしてすぐに歩き出した。 「お前なんか相手にするか!」 って感じかな お昼は久しぶりのパスタ。 一応ナスのボロネーゼ いつも茹でる麺の量がわからなく 多くなってしまいソースとの バランスが悪いです。 では又。
はなはな
2025年10月13日読了時間: 1分


今日のまかないはチャーハン。
今のワタシの小さな望みは 死ぬ前にはONE PIECEの 最終回が見たい… 今日のまかないは海老レタスチャーハン。 レタスを買ったが外側の青い葉が 多く、取っていたら柔らかい所が ちょっとしかなくなってしまった。 青い硬い葉の方が多いくらい だからと言って...
はなはな
2025年10月10日読了時間: 1分


伊豆高原の風景と今日のまかないは山賊焼定食。
今日のまかないは山賊焼定食。 鶏肉を醤油ダレに付けこんで 焼きました。 これは山口版の山賊焼ですね 先日長野県塩尻に行って長野版山賊焼を 食べたので今回は山口版を 作って見ました。 近所の交差点の信号を新しく変えてました。 信号機って意外とデカいんですね。 では又。
はなはな
2025年10月3日読了時間: 1分


年末年始のご予約受付中と今日のまかない。
昨日は野音でエレカシの Liveがあったんですよね いつもの事でおしらせが結構急で 残念ながら仕事でした。 年に一回あるかないかのLive この先参加する事ができる日が 来るのだろうか?… 今日の賄いは又お弁当それも サバ焼き弁当。 この前食べたばかりだが...
はなはな
2025年9月29日読了時間: 1分
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