二つの台風が来てます。 前回の6号で伊豆では 河津で土砂災害があり 伊豆急行線の一部の区間が 数日止まりました。 今回、何もない事を祈ります… 今日の賄い。 あしたか牛の端っこが溜まったので 牛100%のハンバーグを作りました！ 牛脂を混ぜ込みなるべく余計な物を 入れず塩、コショウにナツメグで 肉々しいハンバーグにしました。 牛脂を入れたとはいえ赤身が 多いせいが少しジューシーさが 少なかったがまぁ美味しく頂きました。 では又。

「好きな数字を言ってください」 というの困ってしまう。 好きな数字はない 何番でもいいんです。 だもんで私はいつも言う数字が違います… 梅雨真っ只中庭のあじさいが満開です。 花も大きく色もはっきりしてて 綺麗に咲いてます。 今年は当たり年のようです。 そんな梅雨の時期のもう一つの風物詩 「冷やし中華食べました」 やはりこの時期は冷やし中華です。 プチトマト、キュウリ、カニカマ エビ、たまご、ハムではなくスモークチキンを入れました。 毎年の事ですが今年は何回冷やし中華を 食べるのだろう… では又。

伊東市にUber eatsが来るそうです。 バイトしようかな… 先日伊東市の新しい観光拠点？ になりそうな「湯けむり市場」 に行ってきました。 オープンして3ヶ月くらいですかね 最近はなかなか伊東の街まで 行かないので街歩きも新鮮でした。 どんなところかと言うと ラーメン屋さんやチャーハン、定食、 静岡おでんに更にはカツオの藁焼き なんかもあり各々好きなものを欠くお店で 買ってテーブルで食べると言った まぁフードコートのような感じです。 お酒も飲めて昼酒好きには良いかと ちなみに私は土手焼きを肴に メガハイボールとメガ緑茶割りを 1杯づつ飲んで塩ラーメンを 食べました。 なんでも高知県にある「ひろめ市場」と 言う所をモチーフにしてるようで、 なるほどそれで藁焼きかと ただ伊東でカツオってあんまり イメージがつかないなぁ どうせなら浜焼きとかのほうが 嬉しい。 伊東市の観光が盛り上がれば いいですね！ では又。

熊が出てきて大騒ぎだが これもしパンダが出て来たら… 同じクマ科なんだが… ありえないから考えないか！ 　　　　　　昨日のチャーハン 今日の賄いは又、チャーハン 2日連続です。町中華のような 美味しいチャーハンが出来ないものかと… 最初はチャーハン芸人のレシピを真似して 作っていたのですが何故かどんどん 自分のチャーハンを求めてしまった。 とりあえず今回は90点くらいの チャーハンが出来ました。 パラパラです。 では又。

勢いって大事だよなぁ 優柔不断の私に勢いを下さい。 今日の賄いはかんぱちのカマです。 お世話になってる魚屋さんに 頂きました。 塩を振って焼いただけなのだが 旨みがあって美味しかった 魚屋さん又下さい。 では又。

50代後半 出来ることを出来るうちに 出来るだけやる！ 今日のまかないはチャーハン。 最近ブレイクしてる芸人さんが チャーハンを極めたと言う話題で 私もチャーハンを真剣に作ってみました。 レシピは書きませんがご飯、油 具材、調味料、そして鍋の熱 Google、YouTubeなどから 調べて作ったチャーハン。 パラパラにもなったし 味も美味しかった…が 何か足りないと言うか 何か余計なかんじが… もうちょっと頑張ろう！ では又。

GW真っ只中伊豆高原は 観光のお客様が沢山です。 近所のぐらんぱる公園は午前中で 駐車場は満車。昨日お泊まりになられた お客様の話では大室山はリフトに 乗るのに3時間待ったそう ディズニーのアトラクション並みですね ただ私の行動範囲の道路は思いのほか 空いてましたしスーパーも空いてました。 以外とお客様は少ないですなぁ…と そんな今日の賄いは先日セロリを 大量に頂いたのでセロリの葉と 新玉ねぎのかき揚げです。 セロリの風味、ちょっとした苦味 新玉ねぎの甘さと美味しく頂きました。 GWの忙しい時期にお昼ごはんに 天ぷらを揚げる余裕が今日は あったようだ… まぁ作ったのは奥さんだけど… では又。

朝から雨が降ったり止んだりと へんな天気でした。 降って欲しい所には降らないんだよな 神様も試練を与えすぎるよなぁ… 今日の賄いは台湾風ちまきご飯。 KALDIで買った素ですけどね 炊きたてのご飯にまぜるだけで 台湾風のちまきになるのですが 本当にもち米で作ったような モチモチしてました。 ただ、この台湾風といわれても 本物を食べた事が ないのでわからないんですね。 他の国では日本風◯◯なんてのが 売ってるんでしょうかね ジャパニーズ風ナポリタンとか言って イタリアにありそう。 　 では又。

先を案じたり、過去を悔やんでも道は開けない。いまを懸命に生きよう！ 私は結構これです。 起こるかわからない事であたふたして 結構クヨクヨします。 もうすぐ60歳残り少ない50代を 懸命に楽しく行こうと思う！ 今日の賄いは。 牛肉100%のハンバーグ。 つなぎも玉子だけで塩、胡椒のみ 肉々しいハンバーグです。 「なら肉を焼いて食べれば いいじゃないか！」 と言うこともあるがハンバーグが 食べたかった。 三重県旅で買ってきた熊野の 新姫ぽんずで食べましたが このポン酢がなかなか美味しく 滑らかな酸っぱさで 大根おろしやハンバーグの 味がポン酢で消されなくて 食べやすかったです。 では又。

最近やたらと令和の新常識が なかなかインストール出来ない… 脳のキャパがもう一杯です。 今日の賄いは久しぶりに 無水カレー。 道の駅で安くトマトが 購入出来たので作ってみました 奥さんがですが… これ、トマトを沢山使うので 普通にカレーを作るより 高コストです。 この物価高の中贅沢品ですね。 カレーも贅沢品になってしまう 令和。 価値観は昭和初期に なってしまってるのか？ では又。

推し活ならぬ押し活の最中です。 三重県道の駅巡り2日目。 2日目は道の駅いがからスタート こちらはバイパスのサービスエリアと なっているので朝食をこちらで。 そして、「あやま」に行き 関西エリアの奈良県伊勢本街道御杖に 行ったのですが残念ながら休み… 途中三多気の桜を見て 美杉、飯高駅、奥伊勢おおだい、 奥伊勢きつつ木館、紀伊長島マンボウ 海山、熊野きのくに、 最後に熊野花の窟は時間が間に合わず… 17時までとなってたのに16時で閉まって ました。チキショー！ まぁ明日行きます。 明日は雨予報ですが残り 楽しみます。 具沢山贅沢なおにぎり。 松坂市名物鳥焼き肉！鳥好きのの私は大満足。 道の駅紀伊長島まんぼうのまんぼうフライ 歯応えがあって美味しかった、 獅子岩。どちらかと言うと 虎のほうが では又。

こんにちは、加藤諦三です。変えられることは変える努力をしましょう。変えられないことはそのまま受け入れましょう。起きてしまったことを嘆いているよりも、これからできることを、みんなで一緒に考えましょう」 ラジオのテレフォン人生相談の オープニングフレーズです。 昔、良く聴いてましたまだやってる そうで懐かしいです。 起きてしまった事を嘆いてばかりいるなぁ… 今日の賄いはサバの塩焼き。 なんか奥さんが急に食べたく なったそうで… しかし残念ながら美味しくなかった… 油がまったく乗って無くてパサパサと 言うよりボソボソで硬かった 私はこれはこれで受け入れるので ご飯を美味しく食べたので いいのですが奥さんは 「美味しいサバの塩焼きが食べたい」と 言ってます。 私はサバは味噌煮の方が好きなんですがね こんな事でも夫婦喧嘩をして 人生相談に相談する人もいるんだろうな… では又。

昔の歌番組やヒットチャートを 良く見るのですが演歌、フォーク、 アイドル、ロックなど色々なジャンルの 曲が聴けたなぁと感じるんだよね 今より多様性だな… 今日の賄いは 新じゃがの美味しい季節なので じゃがいもと言えばやはりカレーです。 普通のカレーでも良かったのですが 奥さんのリクエストでマッサマンカレーに マッサマンとはイスラムのと言うタイ語で 世界一美味しいとも言われたお料理です。 辛味は少なく辛いのが苦手な人には 食べやすいカレーです。 じゃがいもを多めに大盛りで頂きました。 因みにジャガイモのジャガとは インドネシアのジャガルタから 来てるそうです。 タイにインドネシア、そして 日本のお米。 多様性だ では又。

米倉涼子さんの名前が 出てこなくて…歳を感じます 今日そんな私に追い打ちをかけるべく お客様から「オーナーさんはいくつ？」 「俺と同じくらいに見えたけど」 なんてアルバイトの子に言って いたそうで… そのお客様75歳なんですよねぇ……… 今日のまかないは餃子。 普段餃子には何もつけないのですが 先日餃子味噌なるものを 買いましてそれで食べて見した。 川崎市では餃子にその味噌をつける らしいです。 なかなか美味しかったです。 が…やはり私は何もつけない派ですかね。 では又。

最近の自慢。 Snow ManとSixTONES というグループのメンバーの仕分けが 出来るようになった！ そんな事でもおじさんには すごい事なんです。 しかし名前はまだ怪しい… 今日の賄いは昨日の予告通り 残り物で作ったあんかけの残りの あんかけ焼きそば。 時間がないので超簡単に ① カップ焼きそばを作る。 ② 麺をフライパンで焼く。 ③ 餡を温めて麺にかけて完成。 インスタント麺も工夫次第で それなりのお料理になるなぁ では又。

今日から寒くなるようで 雪が舞ってました。 桜に雪。 風情があります。 そんなんで外に出たくないので 今日の賄いは以前作りだめしていた 餃子を焼きました。 ここ最近餃子は自分家で作った ものを食べます。 美味しく出来てるんですよね 焼きも綺麗に焼けてます。 まぁ作るのはほとんど 奥さんで私は10個もつくらないんです けどね 上手に包めないんです 焼くのも奥さんです。 私は足手まといのようです。 では又。

お正月が終わったと思ったら 成人の日で連休です。 昔から成人の日って雪がふったり 天気が悪い印象があります。 ニュースでは脅かすように 悪天候と言っている。 まぁ真実なのかもしれないが あまり大袈裟な報道もどうかと… 今日も風が少し強いが朝から いいお天気です。 庭の河津桜に目をやると 蕾になってました。 そうか、あと1ヶ月もすると 咲いてくるんだ。 季節の流れが早い。 しかしウチでは今更ながら 今日の賄いはお雑煮です。 お正月は忙しいので 少しずらして食べました。 お餅を5個食べましたが 足りません… 奥さんいわく食べ過ぎだそうです。 10個はたべれるんだけど… お米と連鎖してお餅も高騰してるので そこそこにしときます。 では又。

お正月も終わり徐々に日常が戻って 来ました。 お正月休みを頂きまして おでんが食べたいと言うだけで 静岡市に行って来ました。 静岡おでんならではの 黒はんぺんはじめ牛すじ しらやきもあり満足。 そして静岡弁当の網焼き弁当。 帰りの道中由比にある 東海道広重美術館に寄りました。 浮世絵の歴史、楽しみ方、手法など 面白い美術館です。 520円は安い！ 静岡を満喫した1日でした。 では又。

昨年、ワタシがSpotifyで1番 聴いた曲は沢田研二さんの 「OH!ギャル」だそうです… 本日客室の清掃をしている時 窓の外に目をやるとお隣に 綺麗な赤い花が咲いてました。 椿かと思いましたがGoogleで 調べるとさざんかでした。 写真を撮って検索すると すぐ調べられる、 便利になりましたね。 もし、スマホを使わないで調べる としたらどうするか？ 図書館に行く、人に聞く いろいろあるが図書館に 行くならその過程に又いろんな 発見があるかもしれない、 人に聞いたならそこで新たなコミュニケーションが生まれかもしれない。 そんな回り道をした時に起きる事を 楽しみにしたいなぁ… 話を戻して、さざんかと言うと あのダンスを担いだ大川栄作さんの さざんかの宿、 あと子供の頃口づさんだ ♪さざんか、さざんか咲いた道 焚き火だ、焚き火だ落ち葉たき… と言うのを思い浮かべたが そういえばこの歌の題名はなんだっけ？ Googleで調べるか… うーんやはり便利だ… では又。

1ヶ月くらい前から家系ラーメンが 食べたくて休みに食べに行こうと チャレンジしてたのですが なかなか食べられない それは私は並ぶのが嫌いなので 並んでいる時は他に行きます。 以前ブログで書いたのも 並んでいたので他のお店で 塩ラーメンを食べました。 2週間前も家系ラーメンのお店に 行ったのですがそこは駐車場が2台分 くらいしか無い。 その時も止められなかったので 結局他の店で食べた。 どちらのお店も美味しかったの ですが、やはり横浜で生まれ育ったワタシ 家系ラーメンが食べたい。 最後の休みに再々チャレンジで 見事に食べる事が出来ました。 家系ラーメンと言えばライスですが チャーハンがあったのでチャーハンを そして、ここはライスが食べ放題なので ライスも食べました！ 今年最後に家系ラーメン 良かったです。 では又。