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  • 執筆者の写真はなはな

静岡おでんとホッピー


「1日たった3分で効果抜群」

その3分が出来ないんだよな・・・

今年最初のおでん。

コンビニのおでんもいいが

せっかくなので「静岡おでん」

甘めのだしに牛すじ

そして、ぶし粉に青のり

そしてホッピー!

ホッピーは昔ながらのつまみに合う

青のりは入れないが

ぶし粉が美味しい

おでんの具で一番好きなのは

ちくわぶだが

静岡おでんにはあまり入れないらしい

でも入れた。

ちょっとこのだしに合わないような・・・

やっぱり牛すじが美味しい

お店なんかではこの甘めのだしを継ぎ足し続けて

黒くなるんだよな

伊豆も静岡だがおでんの文化はない。

今度は静岡のおでん屋に食べに行こう!

ではまた。

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