昨晩の日本海沿岸の地震
被害にあわれた方々の
お見舞いを申し上げます。
時間があれば毎日でも
居酒屋に行きたいのだが
仕事上なかなか行くことがない。
だもんで最近は家居酒屋を楽しむ。
夕飯は基本的に炭水化物は取らないので
おかずを食べるだけ。
本日はイワシが安く手に入ったので
イワシをメインに４品。
イワシの梅肉揚げ。
鶏肉ときゅうりの山椒の辛みそ和え。
茄子とインゲンの煮びたし
冷奴オクラと山芋がけ。
最近少し夏のような天気だったので
夏野菜を中心にしました。
たぶん、これから茄子とオクラが
活躍してくれるだろう・・・
このシリーズ
又やりたいと思います。
ではまた。