クマ被害が過去最高というニュースを年末に見ました。
しかし、クマにすりゃ「こっちが被害だよ」って思ってるだろうな・・・
年末に届いたふるさと納税のチキン南蛮を食べました。
これすごい量でもも、むねが合わせて２キロもありまして
何日分あるんだかって感じです。
それにしてもワタシはチキン南蛮を誤解してまして
から揚げにタルタルソースをかけているだけなのかと
思ってましたが違うんですね
上げた鶏肉にたれをかけてそこにタルタルソースなんですね。
これについていたチキン南蛮の「タレ」
これが本場宮崎のチキン南蛮になるらしいです。
早速作って食べましたが本場の味でした
美味しかったです。
しかし付属のタレの量と鶏肉の量のバランスが悪い
タレは３回くらい作ったらなくなりそうです
しかし鶏肉の量は・・・
タレを買ってくれという事だろうと理解しました。
商売上手です！
では又