春キャベツを頂いた

賽銭泥棒も初詣するのかねぇ…

畑をやってる業者さんに

春キャベツを頂きました。

生で食べても甘くて美味しいですが

YouTubeでエビチャーハンを

作っていたのを観たので

賄いはエビチャーハンに春キャベツを

使ってみました。

味つけは塩、コショウ、醤油、旨味調味料

具は玉子にエビそして春キャベツ。

シンプルです。

キャベツも甘く、シャキシャキでした。

まだまだ残ってまして

さてどうやって食べるかね

そう言えば長野の居酒屋は

オトウシが皆、生のキャベツだったな

では又。